Влюбленный обед)

[Motik71]

Этот праздник могут ругать и над ним шутить) могут отмечать,а могут фыркать) у каждой пары ,в любом случае ,есть какой-то свой особенный день) и все же,мне кажется,что день это здоровский) потому как день влюбленных ,как ни крути) вот и давайте устроим праздничный обед?) сегодня я и все,кто захочет к нам присоединится,будем готовить с тремя замечательными мужчинами)) оххх мужчина ,который умеет готовить,это вообще отдельная тема))) чистый секс это круто))) но,меньше слов,больше дела) итак сегодня мы



ой,чет кривоватисто вышло,но ручки дрожали,сами понимаете)))

Ури предложил мясной пирог,ням)

Пачку маргарина растопить добавить пол стакана молока, одно яйцо,размешать,пол ложки соды гашеной в уксусе,соль,муку,замесить эластичное тесто,оставить на полчаса накрытым.
Начинка:
картофель пару штук нарезать тонкими пластинами,
лук тонко полукольцами и мясо лучше птицу или фарш

Тесто разделить на два куска раскатать выложить слоями картолфель, лук ,мясо,соль, перец ,специи
раскатать тесто
залепить,выпекать при температуре 180 градусей,около часа,но лучше поглядывать ) еще-яйцо когда добавлять будете маргарин и молоко не должны быть горячими.молока пол стакана,маргарин пачка 250гр.

Лёша угостит нас манником)

Манник на кефире с мукой
Манная крупа очень плохо связывается между собой. Поэтому пирог получается достаточно рассыпчатым. Если ты хочешь, чтобы манник был более крепким, то готовить его надо с добавлением муки.
понадобятся следующие продукты:

Манная крупа — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Кефир — 1 стакан;
Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 стакана;
Сливочное масло — 100 граммов;
Куриное яйцо — 3 штуки;
Сода — 1 чайная ложка;
Жир для смазывания формы.
Рецепт приготовления блюда таков:

Размешать манную крупу с кефиром и оставить ее на 1 час;
Взбить яйца с сахаром;
Растопить масла и добавить его в яичную смесь, снова все хорошо взбить;
Соединить яично-масляную смесь с манкой в кефире, перемешать массу до однородного состояния;
Всыпать в массу соду и муку. Лучше всего тесто замешивать с помощью миксера или кухонного комбайна. Тогда комочков в тесте точно не будет. Тесто получится достаточно густым;
Форму для выпекания смазать жиром и выложить в нее тесто;
Поставмть манник в духовой шкаф, разогретый до 170-200 градусов, и выпекать его в течение 30-35 минут.
Разнообразить рецепт можно добавив изюм или другие сухофрукты, шоколад.

А Саша угощает нас мороженымммм) теплый пирог с морожкой,это же кайфский кайф))

Надо: 200 г десятипроцентных сливок, стакан молока, 1 яйцо, маленький пакетик ванильного сахара (8 граммов), столовая ложка обычного сахара.
Яйцо взбить с сахаром, влить сливки и молоко, засыпать ванильный сахар, еще раз взбить хорошо, поставить на маленький огонь и мешать, пока не закипит. То есть, не периодически помешивать, а все время мешать и мешать) Как только начнет закипать, выключить газ и пусть остывает. Когда остынет, еще раз размешать, залить в лоток и поставить в морозилку часа на четыре. За это время пару раз доставать и перемешивать.
Я в прошлый раз делал вот так, со сливками, мне показалось жирновато, завтра сделаю только на молоке, погляжу что получится. Сахара тоже можно положить поменьше или побольше, на вкус.
АПД.дабы не повторять мою ошибку,в холодильник мороженое ставим в НИЗКОЙ! посуде)

как и в прошлый раз ,будем ждать фотки ) я приготовлю все))) спорить на этот раз давайте не будем) сегодня все всех любят! а я вас всех больше всех)))

Приятного аппетита!)

ну и песня,тихонько)) красивущая)) Любовь !)

Cкачать Анна Герман и Лев Лещенко Мы эхо бесплатно на pleer.com

запись создана: 14.02.2015 в 13:03

@темы: готовим вкусняшку

Comments

[smokie_eyes]

Блин, наши обожаемые мужчины стройны как кипарисы, им это всё можно. А нам остаётся только читать, хех((
Всех с праздником! Взаимной любви и нежности!
Мотенька, я тебя люблю

[Motik71]

smokie_eyes, )))) сегодня можно и не только читать)))

я тебя тоже очень,спасибо,Галюнь

[Kallis_Mar]

*все записала в книжечку*
Моть, согласна, мужчина который умеет готовить и готовит, чистый
блыын я опять мимо с готовкой, но хочу опробовать ))))) но в следующую субботу!! Точно точно !!!

[Motik71]

Kallis_Mar, следующая -ты тут хозяйкой будешь

[ales sandro]

Motik71, мороженое уже "выпекается" в морозилке)
А с пирогами только раздразнили, как теперь вечером приходить фотки глядеть?))

[Fantamix]

Motik71, позволь в этот день пожелать тебе сохранить свою доброту и красоту, пускай слезы никогда не коснутся твоих глаз, а губки то и дело расплываются в улыбке



творожный торт-мороженое

[Пелагея 007]

smokie_eyes,

Блин, наши обожаемые мужчины стройны как кипарисы, им это всё можно.

Да я, вроде, тоже стройная, но больше люблю дегустировать, чем готовить)))

Fantamix, присоединяюсь к пожеланиям! Авка шикарна!

И, пользуясь случаем, всех поздравляю с праздником!

[Пелагея 007]

Fantamix,Блииин, как же аппетитно тортик выглядит! *вздыхает*
Я здесь праздную с мужем, потому торт под катом не сразу заметила)))

[Motik71]

ales sandro, Саааш,я прискакала домой,начинаю делать))

[Motik71]

Fantamix, спасибо,Наташ и тебе того же,родная)

тортик афигенный) хотелось бы с рецептом))

[Fantamix]

Motik71, Моть, я напишу попозже, я короткими перебежками из за стола

[Motik71]

тааак) пока я буду готовить мороженое и пирог,покажу наши с Ури пироги))) он уехал пока ,но потом заглянет на десерт)

Урин)



мой))) чет не такой пышный,но все же очь вкусный) и с розочкой по случаю))

[Motik71]

Fantamix, хорошо))

[Motik71]

фиксируем процесс)) жду,пока остынет)

[Celebre]

Как у вас тут вкусно, девчонки! слюнями облилась, рецепт переписала, впереди воскресенье, буду готовить... И , конечно же, С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ!!! смеха, радости,удовольствия,неги, ЛЮБВИ!

[Motik71]

Celebre, ой))) спасибо огромное))) присоединяйтесь!)))

[Celebre]

Большое спасибо, а я как раз хотела попросить у вас разрешение забегать иногда на огонек к вам!

[Motik71]

Celebre, тогда сразу на "ты" ))) и всегда буду рада!))

[ales sandro]

Motik71,

пока я буду готовить мороженое и пирог,покажу наши с Ури пироги)))

Ух, хорошо. что я уже поел, а иначе монитор стал бы облизывать))

[Motik71]

ales sandro, ща выложу пирог)))

[Motik71]

 AlMor-off Лёш))) та-да-а-м)))) красотища) правда бананчик сушеный загорел слегка))) но все равно очень вкусно))



и Лёшин вариант)со сметанкой,нями-нями)

[ales sandro]

ща выложу пирог)))

выглядит весьма и весьма в обоих вариантах)
Сделаю, когда будет возможность. Моя мать пекла оладьи из манки, были вкусней, чем обычные.

[Fantamix]

Моть рецепт добавила, столько вкусного за один раз, аж глаза разбегаются, все большие умнички

творожный торт-мороженое
3 яйца
1 ст. сахара
500 мл сливок
200 гр маскарпоне
400 гр шоколадного печенья
шоколадная стружка для декора

белки отделить от желтков
белки хорошо взбить с половиной сахара в пену
сливки хорошенько взбить с оставшимся сахаром
желтки перемешать с маскарпоне
форму застелить бумагой
на дно формы покрошить кексы не сильно мелко
белки+сливки+маскарпоне осторожно перемешать и выложить сверху на печенье
украсить шоколадной стружкой и в морозильник на 3-4 часа (хранить там же)
Приятного аппетита!

[Motik71]

ales sandro, масленица на носу)) блины в самый раз будут)

вот такая я неумёёёха не застыло у меня ( а должно было быть вот так,как у Саши ales-sandro.diary.ru/p202682865.htm

[Motik71]

Fantamix, обязательно попробую,спасибо ,Наташ

[ales sandro]

Motik71,

не застыло у меня

Ну у тебя все перед глазами буквально, как я делал, никакого магуйства)) К утру точно застынет, потом минут десять подержи в тепле, чтобы каменное не было)

[Motik71]

ales sandro, если останется что-то)))

[ales sandro]

Motik71, ну вот, прокололся с рецептом(( Может, ты его в высокой таре замораживала? Я-то в плоском контейнере.

[Kallis_Mar]

сколько вы тут наготовили))) нямнямка

[Motik71]

ales sandro, Саш,ни боже упаси! не твоя вина)

Может, ты его в высокой таре замораживала?

*лезет под стол* именно))))