Мотя с Ури приглашают на обед!)

[Motik71]

В нашей компании есть любители приготовить ченть вкусненькое) так почему бы не сделать совместные обеды-ужины доброй традицией?)) когда-то мы с Ури уже готовили,и многие ,наверняка,помнят моё чудо кулинарного искусства))) как оно называется,Урь,хоть убей ,не помню)) но было вкусно,хоть и не так красиво как у тебя))
Таки други наши дорогие) идея простая ,но очь вкусная))) готовим все одно и то же и потом приносим фотку)) вот и будет будто мы встретились все по-настоящему) главное же настроение и фантазия))

А начнем мы с солянки)



с музыкой,чтобы вкуснее получилось)


Download Brainstorm Maybe for free from pleer.com

маринованные огурчики режем кубиками, обжариваем и добавляем нарезанные копчености, дальше режем другие овощи и туда же, все это обжаривается в не большом количестве масла, потом добавляется томатная паста и вода, когда вода закипает добавляем туда колбасу или мясо у кого что) все оно медленно томится на огне еще минут 10 пробуем на соль) в тарелку добавляем маслины и лимон зелень и чуть-чуть майонеза, если хочется)
все как ты понимаешь на глаз и на вкус и состав овощей меняетс) но обычно это томаты, перец болгарский, морковь, лук, иногда туда попадает картофель иногда капуста))) в общем из того что в холодильнике заскучало)

кто с нами?)

@темы: готовим вкусняшку

Comments

[Kallis_Mar]

да ну нах... я не на столько фанат готовки, если не сказать воообще не фанат, только под настроение)))) 3 дня готовить???

ок, собственная селянка от Каллис_Мар: бульон на говядине, много много лука полукольцами, обжарить, потом добавить измельченые томаты в соку, перемешать, сосиски, полукопч.колбаса обжарить, обсушить от лишнего жира на салфетке, колбаса ее выдаст, соленые огурцы, их порезать, не обжариваю их, не варю предварительно. Закладываю в бульон лук, мясо, сосиски/колбсу, огурцы, маслины зеленые, добавляю чуть рассола. В последнее время распробовала каперсы, так что тоже чуток их кидаюВ тарелку уже сверху полукружок лимона и петрушка. Ни соленые грибы, ни капусту - нет, не ем))
И что бы там не говорил похлебкин, и другие, для меня лично это селянка и никак иначе. И пожалуй не буду спорить, ибо осталась при своем мнении. Так же как и рецептов щей, борщей множество, так и селянки вариантов в том числе и говорить, что только так и никак иначе, глупо. Уже нет тех кто придумал эту селянку ,чтобы с уверенностью заявить только так и точка И все Похлебкины и другие умные люди, извините не знаю всех имен, только переработали то, что дошло до их дней, и соответственно до наших

[Пелагея 007]

Хатифнат,

Ну я беру что есть в холодильнике и не жалко испортить, а выбросить жалко. Красиво режу, в духовку. Есть не всегда вкусно, но сам процесс мне очень нравится)

Наш подход!


VikTalis,

собственно, не суть)))) Главное хорошая компания))))

Полностью согласна)

Motik71, ждууу твои кулинарные шедевры

[Хатифнат]

А я ни разу в жизни не ела солянку)

[Пелагея 007]

Хатифнат,

А я ни разу в жизни не ела солянку)

Срочно надо напрашиваться к Моте в гости!)))

[Motik71]

Kallis_Mar,

Пелагея 007, твоя очередь с рецептом тоже,придет,Танюш))) не отвертишься))

Хатифнат, *шепотом* я тоже)))) вот и попробую))

[Таня_Кряжевских]

Хатифнат, и аватарка очень в тему )) хочется пожалеть и срочно накормить *)

[Kallis_Mar]

Motik71, ох Мотя накорми меня своей солянкой как сварганишь)))

[Motik71]

Kallis_Mar, обязательно)))

[Пелагея 007]

Motik71,

твоя очередь с рецептом тоже,придет,Танюш))) не отвертишься))

Оййй... Не, я готовлю, ибо такова жистокая судьба Но не люблююю! Совсем! Можно, я стишок напишу вместо этого?)))

[good-bye-america]

Cкачать Аквариум Стаканы бесплатно на pleer.com

вы готовьте, завтра меня лечить будете))

[Motik71]

Пелагея 007, даааааа!!)))

[Motik71]

good-bye-america, ))) но ты тоже не соскочишь,ты же понимаешь?)))

[good-bye-america]

и никакая сила ада мое блаженство не смутит (с)


Cкачать Вячеслав Бутусов Гусарская бесплатно на pleer.com

[Motik71]

good-bye-america, у меня уже вкууусно пахнет)))

[urfinj]

Айсура, у меня ощущение, что вы просто голодная)))
кстати в тему))) как-то меня учили готовить плов, при чем готовить учили в хорошем узбекском ресторане)) шеф с хорошим стажем... а совсем недавно, был в командировке, у нас там строительная бригада из Узбекистана занимается отделкой объекта) и как водиться пригласили на обед к столу...так вот, я попробовал их плов, в общем...шеф повар резко пал в моих глазах)

[Motik71]

та-дам)))) готова вкуснотища))) так что,моем ручки и бегом к столу))

Урина



Сержа



моя))



приятного аппетита)))

Захааар,тебе два порции дам )))

[good-bye-america]

а мне?!!

[urfinj]

good-bye-america, а тебя кормить буду я)

[Хатифнат]

Motik71, Мне - первую)))
А в твоей что за зелёная травка? Как называется?

[Motik71]

good-bye-america, ))))))))) и тебе конечно))) и всем))

Захар текст написал,на картинку,надо силы восстановить)

[Motik71]

Хатифнат, петрушка ,Хати)) я из магазина Ури написала,спросила какую брать)

[good-bye-america]

urfinj, Motik71, кормите меня, кормите!)) муж, кстати, на телепорт намекал

[Пелагея 007]

Motik71, urfinj, вах, красота какаааяяя! Даже есть жалко - токо медитировать)))

[Motik71]

good-bye-america, )))) отправляю))

[urfinj]

good-bye-america, ну так...вот я уверен если тебе нужно будет ты таки сделаешь))) телепорт))

[Motik71]

Пелагея 007, если муж меня не выгонит за это,заподозрив,что я влюбилась и вдруг резко стала учиться готовить,то будет хорошо)))))))

[Пелагея 007]

Motik71, конечно же, ты влюбилась! В него)))

[Motik71]

Пелагея 007, именно)))

[good-bye-america]

urfinj, телепорт запросто, а вот соляяянку... но я постараюсь))

[Kallis_Mar]

Селянкаааааа!!!!!
а Серж это кто?